Lignji s krompirjem

[alesjo]

L.p. vsem, danes pa sem v lončeni posodi v kaminu pripravil lignje s krompirjem. Lignje narežem na kose, dodam sveža zelišča katera sesekljam

nato dodam praženo čebulo

nekaj oliv in slanih sardonov, katere tudi razrežem

na koščke narezane paradižnike

krompir, olivno olje in vse skupaj premešam


zatem vse skupaj stresem v lončeno posodo v katero sem vlil malo olivnega olja in malo vode

pokrijem in dam kuhat na pripravljeno žerjavico

ko zavre kuham dobro uro in medtem dodajam žerjavico pod posodo in okrog nje tako da lepo vre, sestavin pa tudi nič ne mešam

ko je kuhano pa izgleda tako

in še postreženo

PA DOBER TEK ŽELIM

[od kapitana zena]

L.p vsem
danes sem se odločil, da vam spet naredim lušte.
Prav vam je, kaj pa nimate kamina, pa svežih lihgnjev, čudovitega glinenega posodja!
Podpis
alesjo!
P.S. OKŽ ne bi razkoščičevala oliv. Takole pojedino gre použiti počasi, koščice od oliv pripomorejo k zbranosti
P.P.S. Kje si dobil kastrolo?

[alesjo]

olive sem kupil že razkoščene, posodo pa darilo od svaka, jo uporabljam ene 4 leta, je super, prišla pa je iz GUČE, srbija

[od kapitana zena]

Aha.
Ni ga čez lončeno posodje! Tudi, če si brez kamina. V Barceloni sem si skozi leta nakupila kar nekaj 10kg kastrol, ki prenesejo tudi plin, pa mi je žal, da jih nimam še več. Zemlja da poseben žmeht hrani, a ne?
Ampak tale tvoja je poleg vsega še hudo lepa.

Jaz oliv ne kupujem, sama jih razgrenim (6 mesecev, tedenska menjava slanice), nato v olje. Nabiram jih od oktobra do novembra. So kar dobre

[alesjo]

Aha.
Ni ga čez lončeno posodje! Tudi, če si brez kamina. V Barceloni sem si skozi leta nakupila kar nekaj 10kg kastrol, ki prenesejo tudi plin, pa mi je žal, da jih nimam še več. Zemlja da poseben žmeht hrani, a ne?
Ampak tale tvoja je poleg vsega še hudo lepa.

Jaz oliv ne kupujem, sama jih razgrenim (6 mesecev, tedenska menjava slanice), nato v olje. Nabiram jih od oktobra do novembra. So kar dobre

Tudi jaz si vsako leto napravim nekaj kozarcev oliv, so pa zmanjkale zato sem moral kupit ta posoda je pa res odlična, ni pa primerna za plin, ker greje preveč točkovno, najboljša je žerjavica, okus hrane v tej posodi pa odličen, čisto nekaj posebnega

[od kapitana zena]

Zgleda, da se samo okrog hrane še ne kregamo
Kot bi rekli v Rameaujevem nečaku (D. Diderot), pri mizi se vsa žlota pobota.

Alesjo, čimprej kaj skuhaj!

[kr en]

Super zgleda.
Ampak Alesjo, kdaj obeluješ kamen, če ves čas kuhaš?

[pale]

po moje takrat ko čaka da se skuha lepo tole zgleda sem začel zidat kamin

[alesjo]

Super zgleda.
Ampak Alesjo, kdaj obeluješ kamen, če ves čas kuhaš?

Kadar ne kuham, včasih pa kot pravi pale l.p.

[alesjo]

po moje takrat ko čaka da se skuha lepo tole zgleda sem začel zidat kamin

Lepo, pol se bo pa peklo