Včeraj sem imel obiske in sem naredil nekaj novega. Ker je letos lignjev na pretek sem se odločil, da naredim lazanjo z lignji. 
Začel pa sem tako: Na olivcu prepražim čebulo katero začinim z zeliščno soljo.
Zatem dodam cca 1kg mletega mesa lignjev
Kasneje pa še slane sardone, sesekljan česen, peteršilj in origano.
Še paradižnikova mezga gre noter
Ko je ta naš fini lignjev ragu narejen ga začnem nalagat v naoljen pekač, plast za plastjo, lazanje, ragu, bešamel in tako naprej, cca pet plasti
Ko pridem do vrha
končam z bešamelom malo naribanega paramezana, še malo popopram in še malo origana. Tako pripravljeno gre v ogreto pečico
In čez 45min pride iz pečice slastna lazanja z lignji, nnjjammi
Probajte, ne bo vam žal
... in čakam povabilo 
