Kava

[kr3mn1]

Leta sem preživel v prostoru med turčijo in Bangladešem. pa ni ravno neke ponudbe kave tam.

Tam je zakon čaj. Tako mu tudi rečejo... čaj. Enako, kot mi.

Res je. Samo da od afganistana, pakistana, indije je čaj drugačen napitek, kot pa ga mi poznamo. tam je to angleški čaj. Če naročiš njihov čaj, boš mislil da ti je nekdo zemljo pa mal gipsa zmešal z vodo

[Lure]

@Lure
to je pa super zadeva. A to je na Nespresso kapsule?

Ne, uporabljaš lahko E.S.E. kapsule, ki so precej bolj razširjene, saj obstajajo tudi profi avtomati za ESE. Kar se kave tiče pa lahko potem dobiš veliko različnih brandov: Illy, Lavazzo, Kimbo, razne eko mešanice...

Jaz nabavljam ESE pods v Italiji (Centro Discount ali Famiglia Milje), lahko pa uporabiš tudi svojo kavo.
V ESE pods je malo manj dela s čiščenjem in predvsem bolj enostavno - tudi, ko si skuhaš med jadranjem in si nagnjen.

Ker je na 12V je tudi super za dolge poti z avtom/avtodomom - zadevo mi je predstavil en kolega, ki je veliko na poti in ko je pišel k meni na vikend jadranje je to prinesel s seboj.

[AEgir]

Jaz večinoma Lavazza kavo v zrnju kupujem v mimovrste, modra vreča gran espresso mi je še najbolj všeč. Imamo pa siemens vgradno mašino in se obnese odlično. Kavo vedno pijem brez mleka in sladkorja.



Ostali se pa radi odločajo za tole

[Marcel_Mastnak]

Jaz osebno še nisem našel boljše kave kot jo naredim v kofetarci(ona italjanska kjer spodaj voda zavre in paro potisne čez kavo gor). Barcafe espresso zlat ali zelen napis in cimet zraven. Sladkorja za vzorec in tekoče smetane par kapljic. Imamo tud avtomat na kapsule ampak ene dve leti odkar sem našel to kombinacijo mi je ona iz avtomata kot bi kakav pil.

[jernejm]

Tri leta je, odkar sem nazadnje kavo pil. Do takrat pa do pet kav dnevno, kafetjera, zelo redko turška, včasih kapsule. Užival ko sva z ženo kupovala, mlela in poskušala različne kave. Pol pa...razjeda na želodcu, kura z antibiotiki, mal pritiska, mal straha...tralala...pa sem rekel evo, ne bom več.

Pogrešam jo precej. Pa ne efekta, to skoraj ni imelo vloge, sem espresso spil in šel spat ko bubica. Okus, vonj, ufff, to pogrešam, pa ta ritual. Da si vzameš v dnevu minutko, dve, tri, zase, da tempo vsaj za trenutek pade...tega nimam več...
Ampak sem našel nadomestek in pijem cikorjo. Liter dnevno Sem prebral, da je zelo zdrava in se tolažim s tem.

Turki pa baje pravijo takole: Kava mora biti črna kot noč, močna kot hudič in sladka kot ljubezen.

[AEgir]

Jaz če pijem kavo z mlekom, mam v želodcu občutek kot bi set gedor pojedel. Mleko samo po sebi sicer lahko pijem ampak s kavo mi pa ne gre skupaj.

[1stofficer]

Js vcasih nadomestim kavo z zelenim cajem. Mal mleka zraven in cimet. Al pa s pravim angleskim cajem. Prav tako z malo mleka. Ful okusno, angleski caj mocan kot 2 kavi !

[al]

ampak ni lepšega kot vsakodnevna kavica v svojem priljubljenem kafiču, kjer te postreže tvoja priljubljena natakarca, za katero se ti zdi, da je itak ful zaljubljena vate...
eh... sodoma in gomora

[Darh]

Jaz osebno še nisem našel boljše kave kot jo naredim v kofetarci(ona italjanska kjer spodaj voda zavre in paro potisne čez kavo gor). Barcafe espresso zlat ali zelen napis in cimet zraven. Sladkorja za vzorec in tekoče smetane par kapljic. Imamo tud avtomat na kapsule ampak ene dve leti odkar sem našel to kombinacijo mi je ona iz avtomata kot bi kakav pil.

Marcel, kaksen aparat pa je to? Slisi se mi zanimivo.

[jernejm]

Tole so te aparati/kafetjere:
https://www.interismo.si/bialetti?gclid ... PHEALw_wcB

Na primorskem precej bolj pogoste kot drugje, škoda, ker taka kava je top.
Čeprav sva nekaj časa pila tudi iz ikeine:
https://www.ikea.com/ca/en/p/upphetta-f ... -60241389/

[1stofficer]

Kolega si dela kavo s tem zato ker ni usedlin kot jih imas pri Turski/Grski. Meni osebno pa pride kava iz tega kot da ji v primerjavi s tursko nekaj manjka v okusu. Vodena

[Marcel_Mastnak]

Če imaš pravo espresso kavo in jo pravilno natlačiš je za moj okus božanska. Mora bit bolj grobo mleta od turške. Preden sem dobil grif je bilo vsaj 20 rund okoli. Sicer je pa to isti princip kot na avtomatu le da tu ni pumpice ampak pritisk pare. Je pa res da prvo sem imel aluminijasto in se je hitro uničla potem sem pa kupil v merkurju inox za nekih 30€ in drž že skor 2 leti.

[kr3mn1]

kot filter kava.

dokler sem še kafetkal (v nemčiji in avstriji je samo filter kava), sem trpel ko sem bil med germani. zame je filtr kava, kot da bi pes jajca v vodi opral.

[Marcel_Mastnak]

Ljudje imamo različne okuse. Mogoče maš pa zakrnele brbončice

[al]

mene bolj zanima kako ve kakšen okus ma voda od opranih jajc psa