Admin, sem se poglobil in poiskal njegove prispevke in videl, da je profič. Vsaka čast, mojster! Upam, da bom kdaj lahko probal kaj iz njegovega zasebnega reperoarja, ki ni za vsakogar, pa verjetno je kaj preprostega a okusnega.
Čuvaj se Racman, zdaj te vsak dan spremljam!
Pecen losos
Moderatorji: moderator2, moderator
no ce je kdo profesijonalec odlocijo drugi - sem pa vodja kuhinje v dveh hotelih - pa ne bom tu delal reklame v katerih dveh - imam polne roke dela amak evo bom prilepil se kaksen recept - sem ravno pripravljal nov jedilni list tako da imam celo kaksno sliko - mogoce bo admin povabil na morjeplovski piknik pa bomo tam kaj ustvarjali 
Bom pa še jaz prilepil en receptek za pripravo lososa, seveda se nikakor ne more primerjati z Racmanovimi mojstrovinami, je pa simpl in okusno.
Pekač malo naoljimo položimo fileje lososa, solimo in dodamo začimbe po želji (česen, peteršilj) ali tudi ne, gor naribamo surov krompir ( 1-2 cm na debelo)in pečemo na 200 cca 30 minut, potem naribamo gor še sir in damo nazaj v pečico za 5 minut oziroma da sir malo zakrkne in evo ti ga na. Da se riba ne prime nekateri pod ribo na tanko narežejo kolobarje limone ampak meni ni všeč, pač stvar okusa. Dober tek
Pekač malo naoljimo položimo fileje lososa, solimo in dodamo začimbe po želji (česen, peteršilj) ali tudi ne, gor naribamo surov krompir ( 1-2 cm na debelo)in pečemo na 200 cca 30 minut, potem naribamo gor še sir in damo nazaj v pečico za 5 minut oziroma da sir malo zakrkne in evo ti ga na. Da se riba ne prime nekateri pod ribo na tanko narežejo kolobarje limone ampak meni ni všeč, pač stvar okusa. Dober tek
https://medisken.si
Kdo je na strani
Po forumu brska: 0 registriranih uporabnikov in 11 gostov