kuhanje na čolnu

[tancka]

živjo

enkrat sem se že nekej oglašala po tem forumu in povedala, da se za faks ukvarjam z obedovanjem na čolnu, stabilnostjo posode in podobnim...

pa mam še eno vprašanje... rada bi si ustvarila nek vzorec, približno koliko in kaj se na čolnu kuha. oziroma o načinih prehranjevanja.

glede na to, da se ukvarjam bolj z dopustniki, me zanimajo bolj podatki iz te strani v smislu:

- kuhate tudi kosilo? na sidru ali v marini?
-kaj kuhate? ....nekaj na hitro ...npr testenine in pripravljene omake, ali so to večje specialitete
-ali so kosila( zaradi vročine in podobnega) bolj hladna...
ala nekaj namazat na kruh ipd. in je bolj pomembna večerja?

vnaprej hvala za odgovore?
rada se obrnem kar na ta forum, kjer nas je veliko na kupu in hitro pridem do več stališč

[pale]

meni najbolj paše roštilj pa hladno pivo ko sem na dopustu

[pešekan]

meni najbolj paše roštilj pa hladno pivo ko sem na dopustu

se strinjam, pa tudi kakega kovača ali škarpeno ni slabo zvečer obirat in kako klapo poslušat

[Marchi]

So taki, ki privlečejo na barko isti vzorec, kot ga imajo doma, vključno s krvavicami in pečenicami, če pretiravam, upam da res, in so taki, ki jejo tisto kar ujamejo, v špajzi pa imajo kakšne makarončke in riž, pa juho iz vrečke .

Ritem prehranjevanja je prilagojen plovbi, torej na jadrnici, kjer plujemo "cel dan", zjutraj morda zajtrkujemo, potem čez dan flikamo s prigrizki, mogoče kakšna sezonska solata, zvečer pa kaj toplega, včasih na barki, včasih v oštariji, odvisno kje smo in kakšno je vreme. Recimo, da gremo vsak 3 dan v marino, takrat jemo zunaj, na sidru pa si kaj skuhamo, spečemo sami.

Motornjaki pa imajo več časa za zapravljanje in valjanje po oštarijah, pa naj sami povejo kako in kaj.

[tomaz_slo]

Motornjaki pa imajo več časa za zapravljanje in valjanje po oštarijah, pa naj sami povejo kako in kaj.

Potemtakem je strošek za prehranjevanje premo sorazmeren strošku za gorivo.

[pešekan]

ja, tudi večji zna bit

[al]

živjo

....., da se za faks ukvarjam z obedovanjem na čolnu, stabilnostjo posode in podobnim...

ja kaj zaboga je pa to zaen faks??

ni čudn, da skor noben z diplomo nima službe

[kr en]

Motornjaki pa imajo več časa za zapravljanje in valjanje po oštarijah, pa naj sami povejo kako in kaj.

Potemtakem je strošek za prehranjevanje premo sorazmeren strošku za gorivo.

Ne, potanovem obratno premo sorazmeren. Do Unij same suhe žemlje, ker gre ostalo skozi auspuhe. Pol, ko gre pa naprej počasi, pa pridejo na taler kakšne ribce.

[Marchi]

Pozabil pripeti smeškote, da ne bo kdo od motornjakov preveč zagrabil.
Jaz imam vsaj 20 kil preveč, tako da sem težko motorni. , daleč od shiranih jadralcev

So taki, ki privlečejo na barko isti vzorec, kot ga imajo doma, vključno s krvavicami in pečenicami, če pretiravam, upam da res, in so taki, ki jejo tisto kar ujamejo, v špajzi pa imajo kakšne makarončke in riž, pa juho iz vrečke .

Ritem prehranjevanja je prilagojen plovbi, torej na jadrnici, kjer plujemo "cel dan", zjutraj morda zajtrkujemo, potem čez dan flikamo s prigrizki, mogoče kakšna sezonska solata, zvečer pa kaj toplega, včasih na barki, včasih v oštariji, odvisno kje smo in kakšno je vreme. Recimo, da gremo vsak 3 dan v marino, takrat jemo zunaj, na sidru pa si kaj skuhamo, spečemo sami.

Motornjaki pa imajo več časa za zapravljanje in valjanje po oštarijah, pa naj sami povejo kako in kaj.

[Marjan Tomki]

živjo

....., da se za faks ukvarjam z obedovanjem na čolnu, stabilnostjo posode in podobnim...

ja kaj zaboga je pa to zaen faks??

ni čudn, da skor noben z diplomo nima službe

Lahko bi bil industrijsko (in ostalo) oblikovanje, in študentko zanima, kakšne reči kuhamo in v kakšnih okoliščinah jemo, da bi si zmislila priročno posodo, ki vzame malo prostora v omarah, se ne prevrača, se jo da lepo pomivati in jo imajo ribe rade, ko jo 'pomijejo' - in se jo da pri tem priklipsnati na kak laks ali kaj podobnega, da se ni treba potapljati po njo.

Oziroma kaj podobnega. Če je tako, se meni ne zdi brez veze

[kr en]

No, pol pa pomagajmo.

Kaj kuhamo? Odvisno. Predvsem od surovin. Pa tudi od ćasa in volje ter vroćine. Precej raznoraznih testenin. Pa morske stvari (ker nisem ribič, sem odvisen od drugih), če kaj pride. Pa tudi roštiljada je na repertuarju vsake toliko. Drugače pa mi tudi filano papriko naredimo na plovilu. Tako da...
Vse, kar si posadka zaželi.

[DR.E]

@Tancka...

Res ej da se rada obrneš na ta forum, je pa res, da če bi rada naredila neko konkretno anketo okoli tega, sestavi vprašalnik pa ga dodaj, tako boš dobila precej odgovorov, seveda z deviacijami... ampak zlata sredina, ti bo statistično prikazala realno sliko...

[alesjo]

Jaz ponavadi kuham na jadrnici sigurno enkrat na dan običajno na sidru u glavnem morsko hrano, ker je NAJBOLJŠA , pa tud pivce se prileže in BEVANDA tudi

[od kapitana zena]

Živ'jo tančka

s nadhranjevanjem posadke, se na barki ukvarjam predvsem moi, zato sem pozorno pregledala tudi oba prejšnja posta, ki si jih poslala na to, oz. podobno temo. Primeren odgovor na obe vprašanji bi bil resnično preobširen, zato prosim opredeli kaj te resnično zanima. Prehranjevalne navade morjeplovcev, kar bi bilo primerno bolj za "štrudl faks"? Kakšne oblike kuhinjskega posodja in recipientov, v katerih postrežemo, pogrešamo na barkah, kar tvojemu študiju pravzaprav pritiče? Morda kako spraviti pecljate kozarce (s čimer bi se pravzaprav ach-i ukvarjali) kam drugam in ne v njihovo kartonasto škatlo?......
Potrudi se in izoblikuj konkretna vprašanja. Odgovori bodo bolj natančni in gotovo bolj uporabni.
Se splača tudi oštevilčiti vprašanja, potem pri analizi ne boš imela preveč dela.

[PeterV]

Marchi je povedal kratko in jedrnato. To je to.
Imamo pa najraje nekaj, kar sami naberemo ali vlovimo. Na primer: