Regratovo cvetje

alesjo · OdgovorNapisal/-a **alesjo** » So Apr 27, 2013 21:28

Nič posebnega, je pa zdravo, naberemo cvetje,
Slika

na olivnem olju ga popražimo skupaj z malo česna
Slika

dodamo riž in vse skupaj še malo popražimo, prilijemo vodo, solimo po okusu in kuhamo
Slika

malo preden se skuha dodamo še malo parmezana in postrežemo
Slika

pa dober tek, bolj vegetarjansko

Marjan Tomki · OdgovorNapisal/-a **Marjan Tomki** » So Apr 27, 2013 23:27

- velja poskusiti.

borh · OdgovorNapisal/-a **borh** » Ne Apr 28, 2013 20:34

Zanimivo,kaj riž daš surov ali ga že prej skuhaš?

Izolanka · OdgovorNapisal/-a **Izolanka** » Ne Apr 28, 2013 20:48

Zanimivo... edino kar jaz vem da se dela iz regratovih cvetov je sirup. Ma bo za probat tudi to

.

Sicer pa je ogromno užitnih samoniklih rastlin, ki jim morda podarjamo premalo pozornosti. Dario Cortese je napisal že kar par knjig o tem...

alesjo · OdgovorNapisal/-a **alesjo** » Ne Apr 28, 2013 21:11

Riž dodam surov na hitro se popraži toliko da postekleni nato pa dodam vodo, sirup pa naredim vsako leto kakšen kilski kozarec tako da ga je nekaj za vso zimo, postopek pa isti kot smrekovi vršički, sladkor, cvetovi, itd...

dinksi · OdgovorNapisal/-a **dinksi** » Ne Apr 28, 2013 21:42

Na prvi sliki so odprti cvetovi, v ponvi pa tudi na pol zaprti popki, ali se motim??

alesjo · OdgovorNapisal/-a **alesjo** » Ne Apr 28, 2013 21:58

Res je tako, čim jih vržeš na olje se zaprejo in izgledajo kot popki

dinksi · OdgovorNapisal/-a **dinksi** » Ne Apr 28, 2013 23:45

Torej uporabiš samo odprte cvetove in ne popke!?

alesjo · OdgovorNapisal/-a **alesjo** » Po Apr 29, 2013 08:32

Točno tako

Regratovo cvetje

Regratovo cvetje

Kdo je na strani