No tako. Kot je v moji navadi, sem dolžan kulinarično poročilo z vikend "muškog" jadranja.
Prvi večer nas je s pečenimi rebrci presenetil Blaž. Slastno!!!
Drugi večer nas je jugo res prinesel na Cres (na poti tja je bilo zeloooo vroče, tako da smo bili zeloooo žejni). V izvidnico smo poslali Aleša, ki se je "Kje se jé dobra riba?" najprej pozanimal pri lokalnem ribiču, nato pri prodajalki v kiosku in oba sta ga napotila v Gostiono Riva, kjer je preizkusil še trdnost šanka in deci domače Malvazije. Ker ga je gazda z Malvazijo kar počastil, ni raziskoval dalje in nam hitel sporočiti veselo novico.
Dobrote, ki smo si jih zaželeli:
- zelenjavna juhica (ni bilo druge)
- vse kar imajo za predjed (bakala, hobotnica v solati, inčuni, kislo slane sardele, dagnje) za 6
- zubatac sveži! 2kg
- 1x kalamari
- pomfri, blitva krompir
- solate
- 5l M---a--je
- 3l kisle
- 2l nekisle
mogoče še kaj
1350kn/6 = 225 kn/morjeplovca
Moram pa pudariti, da je bila postrežba, kljub vsem zasedenim mizam hitra. Gazda res obvlada in ima pravi odnos do gostov. Ob 11h zvečer smo v živo videli, ko mu je lokalni dečko "konkreten potapljač" prinesel še enega, ogromnega zubatca cca 4-5kg.
Skratka ni najcenejša je pa zelo dobra.
Zubatac je bil pečen, sočen in tak kot mora biti.
Priporočam! Gostiona Riva - Cres mesto
Seveda pa so bili zajtrki in dnevne marende polne domačega pršuta, oliv idr. dobrot. Tudi juhe iz vrečke, za umiritev želodčkov, niso manjkale po dobri stari morjeplovski navadi.