rezine kraskega prsuta
polnomastna skuta
rukola
olivno olje
skuto zavijemo v prsut(nic ne solimo!!!) in zelo na hitro popecemo samo na eni strani na zaru ali v ponvici.
serviramo na rukoli (ali kateri drugi listnati solati) preliti z olivnim oljem.
in kot dekoracija na mizi...
