, ga pa jaz zelo rada pripravim za kosilo na morju, ker je zelo enostaven in predvsem hiter.
Potrebujemo za 4 osebe:
2-3 cukini (zelene) bučke
3 večji pločevinki tune v olju (jaz pač prisegam na Rio mare)
1-2 pločevinki pelatov
origano
sol
olje (lahko od tun)
špageti ali druge poljubne testenine
Na olju prepražimo na kocke narezane bučke, da se obarvajo. Dodamo tune, malo prepražimo, zalijemo z pelati, dodamo po okusu origano, sol in kuhamo še 15 minut oz.dokler niso bučke mehke. Polijemo po testeninah.
Drugo različico, za tiste ki ne marajo ali ne smejo paradižnika, pa pripravim tako, da pelate zamenjam za sladko smetano in potem izpustim origano.
Dober tek!
Upam, da bo komu prišel recept prav.