4 banane
4 žl limetinega soka
8 pšeničnih tortilj
2 žl sladkorja
1 žl mletega cimeta
1 žl margarine ali masla
50 g čokolade
20 g margarine ali masla
kokosova moka
POTEK
Pečico segrejemo na 200°C in naoljimo pekač. Banane olupimo, jih razpolovimo in pokapamo z limetinim (lahko tudi z limoninim) sokom ter potrosimo s sladkorjem in cimetom. Banane položimo na tortilje, jih zvijemo in namažemo z maslom, posujemo z ostankom sladkorja in cimeta ter damo v pekač. Pečemo 6-8 minut pri temperaturi 180oC.
Serviranje
Postrežemo na desertnih krožnikih, kjer smo jih pokapali s čokoladno omako (na sopari ob stalnem mešanju pogrejemo čokolado in maslo). Po vrhu potresemo s kokosovo moko. Zraven se poda sladoled.
